20/08/2021
Støren er uden tvivl en af de mest populære og fascinerende fisk, man kan have i sin havedam. Dens præhistoriske udseende og livlige natur gør den til et spændende indslag i ethvert vandmiljø. Men for at sikre, at din stør trives, er det vigtigt at forstå dens specifikke behov. Denne guide dykker ned i alt, hvad du behøver at vide om at holde stør i din havedam, fra dens karakteristika til pleje, fodring og endda hvordan du kan opbygge et tillidsfuldt forhold til den.

Størens Unikke Karakteristika
Støren er kendt for at være en yderst hårdfør fisk, hvilket gør den velegnet til havedamme i forskellige størrelser. Den kan modstå et bredt spektrum af vandtemperaturer, lige fra isnende 0 grader helt op til 30 grader. Selv i meget koldt vand omkring 3-4 grader forbliver støren delvist aktiv og indtager stadig en smule føde. Dette vidner om dens robusthed.
Støren er primært en bundfisk. Det betyder, at den tilbringer det meste af sin tid nede ved bunden af dammen på jagt efter føde. Dog er den også nysgerrig og kan blive meget tam. Hvis vandet i din dam er klart, vil du ofte kunne observere den, især i skumringstiden, hvor den ofte kommer op til overfladen langs kanten for at søge efter insekter som myggelarver. Du kan endda høre den smaske, når den spiser tæt på overfladen om aftenen.
En interessant egenskab ved støren er dens manglende evne til at svømme baglæns. Dette kan nogle gange føre til sjove, men potentielt problematiske situationer, hvor støren kan forvilde sig ind i sumpplanter eller andre forhindringer og have brug for hjælp til at komme fri. Store plask fra dammen kan være et tegn på, at en stør sidder fast.
Krav til Havedammen for Stør
Selvom støren er hårdfør, stiller den visse krav til sit miljø for at trives optimalt.
Størrelse på Dammen
Når du anskaffer dig en stør, er det vigtigt at overveje fiskens størrelse. For at sikre, at støren selv kan befri sig fra potentielt problematiske trådalger i dammen, bør du aldrig købe en stør, der måler mindre end 25-30 cm. Mindre fisk kan være for skrøbelige. Selvom støren kan blive tammere i mindre damme, bør dammen dog ikke være mindre end 5-6 m² for at give fisken tilstrækkelig plads. I meget store bassiner kan det kræve mere tålmodighed at gøre støren tam, men det er ikke umuligt.
Vandkvalitet og Iltindhold
Et af de mest kritiske aspekter ved at holde stør er vandets iltindhold. Støren er meget iltkrævende og mærker hurtigt, hvis iltniveauet falder. Dette er især relevant i varme sommernætter, hvor vandets temperatur stiger, og iltindholdet naturligt falder, især i tæt besatte damme med mange fisk og planter. Pludselige fald i barometerstanden, ofte inden et tordenvejr, kan også drastisk reducere iltniveauet i vandet.
For at imødegå dette er det essentielt at have en luftpumpe tilsluttet din havedam. Det anbefales, at pumpen kører som minimum om natten, men ideelt set hele døgnet, året rundt. En konstant tilførsel af ilt er vital for størens velbefindende.
Fodring af Stør
Korrekt fodring er afgørende for en sund stør.
Valg af Foder
Da støren er en bundfisk med en mundstilling, der er tilpasset at søge føde på bunden, kan den ikke spise flydende foder. Den skal udelukkende fodres med specielt fremstillet synkende foder. Dette foder skal have en høj næringsværdi og indeholde en passende balance af kulhydrater, mineraler og vitaminer.
Opbevar altid størfoderet tørt og gerne køligt i en lukket beholder for at bevare dets kvalitet. Undgå direkte sollys.
Fodringsfrekvens og Mængde
Hvor ofte du skal fodre din stør afhænger af mængden af naturlig føde, der allerede findes i din havedam. Generelt bør støren fodres 1-3 gange om dagen. Det bedste tidspunkt at fodre er ved skumringen, da det er her, støren typisk bliver mest aktiv.
Mængden af foder skal tilpasses, så det er spist op inden for cirka 5 minutter. Det er vigtigt at fjerne overskydende foder, da det ellers kan ligge på bunden og forringe vandkvaliteten ved at øge næringsindholdet og potentielt føre til en forhøjet pH-værdi.
Stør kan være kræsne fisk. Hvis du skifter til et nyt foderprodukt, skal du forvente en længere tilvænningsperiode, før støren accepterer det nye foder. Vær tålmodig i denne proces.
Størfoder og Andre Fisk
Det næringsrige størfoder kan også tiltrække andre fisk i dammen. Hvis fiskene er meget sultne, kan der opstå konkurrence om fodret. Støren vil dog typisk bruge sin krop til at "vifte" de andre fisk væk for at beskytte sit foder.
Vær opmærksom på, at selvom andre fisk kan spise størfoder, kan det have negative konsekvenser for dem, potentielt føre til forstoppelse, da det er designet specifikt til størens fordøjelsessystem.
Forkælelse med Røde Myggelarver
Som en lejlighedsvis godbid kan du forkæle din stør med røde myggelarver. Det er vigtigt at købe disse frosne for at minimere risikoen for at overføre sygdomme til dine fisk. Undgå under alle omstændigheder at indfange myggelarver fra naturlige søer eller vandløb, da dette udgør en stor smitterisiko.
Fodring om Vinteren
Om vinteren, selvom vandtemperaturen falder til 3-4 grader, kan støren stadig være en smule aktiv og indtage lidt føde. Du kan fodre den 1-2 gange om ugen i den kolde periode. Dog er det ikke strengt nødvendigt at fodre støren om vinteren, hvis den er blevet godt fodret op i sommerperioden. Den kan klare sig uden foder gennem hele vinteren.
Sådan Gør du Støren Tam
En af de mest givende oplevelser ved at holde stør er muligheden for at gøre den tam og opbygge et tillidsforhold.
Støren bliver sandsynligvis aldrig så tam, at du kan kalde på den eller lære den tricks, men du kan vænne den til at lade sig røre. Med tålmodighed og de rette betingelser kan du lære at klø den på ryggen, røre dens snude, eller endda få den til at svømme ind i dine hænder under vandet.

For at øge chancerne for at få en tam stør, kan følgende faktorer spille en rolle:
- Placering af dammen: En havedam placeret tæt på familiens normale færden vil gøre fisken mere vant til mennesker.
- Damstørrelse: Mindre damme (dog ikke under 5-6 m²) kan gøre det lettere at vænne støren til din tilstedeværelse end meget store bassiner, selvom det ikke er umuligt i store damme.
- Lavvandede områder: Støren er nemmest at træne i lavvandede områder, hvor du nemt kan komme til.
- Bassinkanter: Stejle og lige bassinkanter er ideelle, da støren elsker at svømme på siden langs overfladen ved disse kanter på jagt efter insekter. Skrå kanter kan gøre det sværere for den at komme tæt på.
- Tidspunkt for træning: Skumringen er størens mest aktive tidspunkt og derfor det bedste tidspunkt at forsøge at interagere med den.
Håndfodring under Vandet
Håndfodring er en fantastisk måde at opbygge tillid på. Vælg et lavvandet område, hvor du nemt kan sidde ved kanten. Start med at kaste det synkende størfoder tæt ved dig. Når støren bliver vant til din tilstedeværelse, kan du forsigtigt prøve at berøre dens ryg, mens den spiser langs kanten.
For at vænne den til håndfodring skal du kun fodre den én gang om dagen, helst på samme tidspunkt hver dag (igen, skumringen er optimal).
Gør størfoderet vådt og læg det i din hånd. Sænk hånden ned i vandet, gerne så tæt på bunden som muligt, da støren primært søger føde her. Med tålmodighed vil støren til sidst begynde at spise direkte fra din hånd nede ved bunden. Når den er tryg ved dette, kan du også forsøge at fodre den ved vandoverfladen.
Processen kræver masser af tålmodighed, men det er en meget hyggelig og givende oplevelse at kunne håndfodre sin stør.
Formering af Stør i Havedammen
Kan stør formere sig i en typisk havedam? Svaret er næsten med sikkerhed nej.
For at støren kan gyde, kræver den meget specifikke forhold: en stærk strøm og en stenet bund, der simulerer en flod. Disse forhold findes sjældent, hvis overhovedet, i en almindelig havedam. Selvom støren er blevet populær i damme, skal man ikke forvente naturlig formering. Derudover bliver stør først kønsmodne efter 5-20 år, og selv da skal man være heldig at have en af hvert køn i samme dam. Så selvom man aldrig skal sige aldrig, er gydning i havedammen yderst usandsynligt.
Sygdomme hos Stør
Støren er generelt en meget robust fisk og bliver sjældent syg. Dens panserlignende skæl giver en god beskyttelse mod mange af de sygdomme, der hyppigt rammer andre fiskearter i havedammen.
Stør som Byttedyr
På trods af dens robusthed og størrelse kan støren desværre blive et let offer for rovdyr. Fordi den kan blive meget tam og tillidsfuld og ofte opholder sig tæt på overfladen eller langs kanten, er den sårbar over for fiskespisende dyr som fiskehejrer, katte og andre rovdyr.
Hvad Bruger Man en Stør Til? (Udover Pynt i Dammen)
Ud over at være et fascinerende indslag i havedammen, er stør også en fisk, der fiskes efter i naturen, primært for sportfiskeri. Størfiskeri kræver robust og kraftigt fiskegrej på grund af fiskens størrelse og styrke.
Typisk udstyr inkluderer:
- Stang og hjul: En stang med god rygrad og følsom spids kombineret med et hjul med en stærk bremse er nødvendigt. Linen skal være stærk og holdbar.
- Gaffelkrog: En speciel krog designet til at fange stør ved at kroge sig fast i munden. De er typisk lavet af solidt, rustfrit stål.
- Agn: Stør kan lokkes med forskellige former for madding, herunder Boilies (pellets), fiskestænger, orm, rejer og powerbait. Valget af agn kan afhænge af fiskemetoden (f.eks. bundfiskeri).
Ved fiskeri efter stør på bunden er det vigtigt at finde steder, hvor fisken naturligt opholder sig og søger føde. Det er også afgørende altid at sætte sig ind i lokale regler og bestemmelser for at sikre ansvarligt fiskeri.
Ofte Stillede Spørgsmål om Stør i Havedammen
Her er svar på nogle af de mest almindelige spørgsmål om at holde stør:
Kan min stør overleve vinteren i havedammen?
Ja, støren er meget hårdfør og kan tåle vandtemperaturer ned til 0 grader. Den forbliver delvist aktiv selv i koldt vand og kan klare sig uden fodring om vinteren, hvis den er blevet godt fodret om sommeren.
Hvorfor er ilt så vigtigt for støren?
Støren er ekstremt iltkrævende og er en af de første fisk i dammen, der vil vise tegn på iltmangel. Lavt iltindhold, især i varmt vejr eller før tordenvejr, kan være fatalt. En luftpumpe er essentiel.
Hvad skal jeg fodre min stør med?
Stør skal fodres med specielt synkende foder, da de er bundfisk og ikke kan spise flydende foder. Foderet skal være næringsrigt.
Kan jeg gøre min stør tam?
Ja, med tålmodighed og den rette tilgang kan du vænne støren til din tilstedeværelse, røre den og endda håndfodre den under vandet.
Kan stør yngle i min havedam?
Det er yderst usandsynligt. Stør kræver meget specifikke naturlige forhold (stærk strøm, stenet bund) for at kunne gyde, forhold der sjældent findes i en almindelig havedam.
Hvor stor en stør skal jeg købe til min dam?
Du bør ikke købe stør, der er mindre end 25-30 cm, da mindre fisk kan være for skrøbelige og have svært ved at klare sig, især med trådalger.
Min stør sidder fast i planterne – hvad gør jeg?
Stør kan ikke svømme baglæns. Hvis den sidder fast i tætte planter, skal du muligvis forsigtigt hjælpe den fri.
At holde stør i havedammen er en berigende hobby. Med den rette pleje, forståelse for dens behov for iltindhold og fodring, samt en god portion tålmodighed, kan du nyde synet af disse imponerende fisk i mange år og måske endda opbygge et unikt tillidsforhold til dem.
Hvis du vil læse andre artikler, der ligner Stør i Havedammen: Den Komplette Guide, kan du besøge kategorien Opskrifter.
