13/05/2025
Skaldyr er en sand gave fra havet, der byder på en utrolig variation af smagsoplevelser og teksturer. Fra de sprøde rejer til de saftige muslinger og den luksuriøse hummer – skaldyr kan løfte enhver ret og gøre et måltid til noget helt særligt.
Dyk ned i vores samling af opskrifter, der viser, hvor alsidige skaldyr er. Uanset om du søger en hurtig forret, en elegant hovedret eller inspiration til en sommerlig frokost, finder du det her. Lad dig inspirere til at eksperimentere med disse fantastiske råvarer.
25/04/2025
Rensning af Jomfruhummer: Trin for Trin
14/04/2025
Sådan Koger Du Krebs Perfekt Hver Gang
05/12/2024
Kammuslinger: Perfektion gennem Damp og Rim
27/11/2024
Perfekt Kogetid for Jomfruhummerhaler
21/11/2024
Røgede Blåmuslinger: En Nem Guide
21/10/2024
Alt om danske Hjertemuslinger
19/10/2024
Spis blåmuslinger sikkert: Hvornår og hvorfor?
22/07/2024
Tempura Rejer vs. Torpedo Rejer: Er de ens?
02/07/2024
Jomfruhummer vs. Hummer: Den Store Forskel
26/05/2024
Prisen per Kilo for Dansk Hummer
11/02/2024
Opdag Verdenen af Kongekrabbe
10/02/2024
Det Grønne i Hummeren: Delikatesse?
24/01/2024
Prisen på Blåmuslinger: En Guide
19/12/2023
Kogte Jomfruhummere: Simpel Luksus
22/10/2023
Perfekte Tigerrejer på Panden: Stegetid Guide
07/10/2023
Alt om Rejer: Kogning, Optøning og Valg
30/08/2023
Tilberedning af Krabbe: Kogning & Pilning
22/07/2023
Strandkrabber: Fra Jæger til Kok
16/06/2023
Alt om Kinarejer: Fra Farm til Tallerken
11/06/2023
Perfekt Kogte Rejer: Hurtigt & Nemt
08/05/2023
Kan man fryse tilberedte jomfruhummerhaler?
25/04/2023
Rejer: Mere End Bare En Cocktail
05/02/2023
Vannamei Rejer: Skal de spises rå?
Vi håber, du har fundet masser af inspiration til at udforske skaldyrenes spændende verden i dit eget køkken. At arbejde med skaldyr er en berigende oplevelse, der belønner dig med uovertruffen smag og friskhed.
Bliv ved med at besøge siden for nye opskrifter og tips til at mestre kunsten at tilberede skaldyr. Velbekomme og god fornøjelse med dine kulinariske eventyr!