31/01/2025
At rejse med færge er en oplevelse i sig selv, og for mange er muligheden for at nyde et godt måltid eller en forfriskning undervejs en vigtig del af turen. Uanset om du rejser med Bornholmslinjen eller Molslinjen, er der taget hånd om dine kulinariske behov. Fra hurtige snacks til mættende buffeter og á la carte retter – der findes noget for enhver smag og ethvert tidspunkt på dagen. Glem alt om kedelig madpakke og opdag de mange muligheder for at forkæle dig selv og dine medrejsende, mens I glider over vandet.

PROVIANTEN: Den hurtige løsning ombord på Bornholmslinjen
Når sulten melder sig, men tiden er knap, eller du blot ønsker en let bid mad eller en snack, er PROVIANTEN ombord på Bornholmslinjen det ideelle sted. Dette er færgeoverfartens svar på en velassorteret kiosk og café i ét, designet til at give dig et hurtigt og nemt udvalg af lækkerier.
Her finder du et bredt sortiment, der dækker de flestes behov. Er du rigtig sulten, kan du kaste dig over en frisklavet sandwich eller et lækkert stykke smørrebrød. Disse klassikere er altid et hit og mætter godt. Kvaliteten er i fokus, så du får en velsmagende oplevelse, selv når det skal gå stærkt.
Hvis du derimod er mere i humør til noget let, en lille snack til den søde tand, eller noget sundt at gumle på, byder PROVIANTEN også på et varieret udvalg. Du kan finde snackgulerødder og frisk frugt, der er perfekte til at holde energiniveauet oppe på en sund måde. Til den søde tand er der fristende softice og en masse andre gode sager, der kan forsøde turen. Udvalget skifter, men fokus er altid på at tilbyde noget for enhver smag.
Udover mad og drikkevarer fungerer PROVIANTEN også som en kiosk, hvor du kan købe diverse fornødenheder til rejsen. Dette inkluderer dagens aviser, så du kan holde dig opdateret, samt populære blade til underholdning under overfarten. PROVIANTEN er altså et praktisk stop, der dækker både sult, tørst og behovet for lidt læsestof.
RESTAURANTEN: Buffet og Á la carte på hurtigfærgerne
For en mere omfattende spiseoplevelse ombord på MOLSLINJENs hurtigfærger, som også betjener Bornholmslinjen, finder du RESTAURANTEN. Her er der lagt vægt på at tilbyde veltilberedte retter hele dagen, fra tidlig morgen til sen aften. Restauranten er bemandet med kokke, der sørger for, at maden er frisk og indbydende.

Morgenstund har guld i mund, og på de tidlige morgenafgange kan du starte dagen med RESTAURANTENs populære morgenbuffet. En buffet er den perfekte måde at sikre, at der er noget for enhver smag, uanset om du foretrækker en klassisk dansk morgenmad med rundstykker og pålæg, yoghurt, æg, eller noget helt fjerde. Morgenbuffeten giver dig frihed til at sammensætte præcis det måltid, der passer til din appetit og dine præferencer.
Til frokost og aften skifter menuen, og RESTAURANTEN tilbyder både lækre á la carte retter og en stor buffet. Buffet'en til frokost og aften byder på et bredt udvalg af både kolde og varme retter. Dette format er ideelt for familier eller grupper med forskellige ønsker, da alle nemt kan finde noget, de kan lide. De kolde retter kan inkludere friske salater, charcuteri, fisk og diverse anretninger, mens de varme retter ofte byder på klassiske danske retter, kød, fisk og passende tilbehør. Kvaliteten og variationen er i højsædet for at sikre en god spiseoplevelse.
Hvis du foretrækker at bestille en specifik ret, tilbyder RESTAURANTEN også et udvalg af á la carte retter. Disse retter er tilberedt på bestilling og giver dig mulighed for at vælge fra et menukort med udvalgte hovedretter. Dette kan være et godt valg, hvis du ønsker en bestemt type måltid eller en mere traditionel restaurantoplevelse. Menukortet opdateres løbende, så det altid er relevant og fristende.
RESTAURANTEN er et centralt samlingspunkt ombord, hvor passagerer kan slappe af, nyde udsigten og spise et solidt måltid. Atmosfæren er indbydende, og servicen er effektiv, hvilket sikrer, at du får en behagelig pause under din rejse. Muligheden for både buffet og á la carte sikrer, at der er et spisetilbud, der passer til forskellige behov og ønsker.
Spisemuligheder ombord på Molslinjen (Odden-Ebeltoft/Aarhus)
Molslinjen er kendt for sine store, moderne hurtigfærger, der effektivt forbinder Sjælland og Jylland. En af fordelene ved at vælge færgen er muligheden for at tage en pause fra køreturen og nyde faciliteterne ombord – herunder et varieret spisetilbud. Ombord på disse ruter finder du flere forskellige muligheder for at stille sulten og tørsten.

Som nævnt tidligere, findes RESTAURANTEN også ombord på Molslinjens hurtigfærger. Her gælder de samme principper med morgenbuffet, samt frokost- og aftenbuffet og á la carte retter. Dette giver passagererne mulighed for at få et solidt og velsmagende måltid under overfarten, uanset tidspunktet på dagen.
Udover RESTAURANTEN byder Molslinjen også på andre spisesteder, der imødekommer forskellige behov. MOLLY's DINER er et eksempel på et spisested, der tilbyder et varieret menukort. Dette sted er ofte populært blandt familier, da det tilbyder et bredt udvalg af retter, der appellerer til både børn og voksne. Menuen i MOLLY's DINER kan inkludere alt fra burgere og pommes frites til mere klassiske cafeteriaretter, hvilket gør det nemt at finde noget, alle i selskabet kan lide.
For kaffeelskeren er BARISTA's COFFEE SHOP det naturlige stop. Her kan du få en friskbrygget kop kaffe, måske en espresso, cappuccino eller latte, lavet af dygtige baristaer. En god kop kaffe er den perfekte ledsager til at slappe af, slå benene op og nyde havudsigten. Udover kaffe tilbyder BARISTA's COFFEE SHOP ofte også et udvalg af kager og lette snacks, der passer godt til kaffen.
Molslinjens spisetilbud er designet til at gøre overfarten så behagelig som mulig. Uanset om du er til en hurtig snack, et solidt måltid fra buffet eller menukortet, eller blot en god kop kaffe, finder du det ombord. Dette giver en velkommen pause fra turen på landevejen og gør rejsen til en del af ferien eller udflugten.
Sammenligning af spisemuligheder
For at give et hurtigt overblik over de forskellige spisemuligheder ombord på Bornholmslinjen og Molslinjen, kan vi sammenligne de forskellige steder og deres primære tilbud:
| Spisested | Primær Færgelinje/Type | Type Mad | Nøgleudbud | Service Stil |
|---|---|---|---|---|
| PROVIANTEN | Bornholmslinjen | Snacks, Let Mad, Kioskvarer | Sandwiches, Smørrebrød, Snacks, Softice, Aviser/Blade | Hurtig Service / Grab-and-Go |
| RESTAURANTEN | Molslinjen Hurtigfærger (inkl. Bornholmslinjen rute) | Buffet, Á la carte | Morgenbuffet, Frokost/Aften Buffet (kolde/varme), Á la carte retter | Restaurant / Buffet Service |
| Restaurant & MOLLY's DINER | Molslinjen (Odden-Ebeltoft/Aarhus) | Varieret Menu | Retter for enhver smag og alder, familievenligt | Restaurant / Diner Service |
| BARISTA's COFFEE SHOP | Molslinjen (Odden-Ebeltoft/Aarhus) | Kaffe & Lette Snacks | Friskbrygget kaffe, kager, lette snacks | Café Service |
Denne tabel illustrerer, at uanset om du er til et hurtigt stop i PROVIANTEN, en omfattende buffet i RESTAURANTEN, et familievenligt måltid i MOLLY's DINER eller en afslappende kaffepause, så er der muligheder ombord.

Ofte Stillede Spørgsmål om mad ombord
Hvad kan man spise på Bornholmslinjen?
På Bornholmslinjen kan du finde flere forskellige spisemuligheder. I PROVIANTEN kan du købe hurtige snacks, frisklavede sandwiches, lækkert smørrebrød, snackgulerødder, frugt, softice og diverse kioskvarer som aviser og blade. Derudover findes RESTAURANTEN ombord på de hurtigfærger, der betjener ruten. Her tilbydes morgenbuffet, samt frokost- og aftenbuffet med et bredt udvalg af kolde og varme retter, samt á la carte retter.
Er der buffet på Bornholmslinjen?
Ja, der er buffet ombord på Bornholmslinjen på de hurtigfærger, hvor RESTAURANTEN er tilgængelig. Der tilbydes en populær morgenbuffet på de tidlige afgange. Til frokost og aften er der en stor buffet med et bredt udvalg af både kolde og varme retter, som du kan vælge fra udover muligheden for at bestille fra menukortet (á la carte).
Kan man spise ombord på Molslinjen?
Ja, absolut. Der er rig mulighed for at spise ombord på Molslinjen. På ruterne Odden-Ebeltoft og Odden-Aarhus finder du flere spisesteder, herunder RESTAURANTEN, der tilbyder buffet og á la carte, samt Restaurant og MOLLY's DINER, som byder på et varieret menukort for enhver smag og alder. Derudover er der BARISTA's COFFEE SHOP for kaffe og lette snacks.
Kan man spise på færgen Ystad-Rønne?
Informationen om spisemuligheder, der er givet, omhandler specifikt Bornholmslinjen og Molslinjen på ruterne nævnt i kildeteksten (primært til og fra Bornholm samt Odden-Ebeltoft/Aarhus). Den foreliggende tekst indeholder desværre ingen information om spisemuligheder på færgen mellem Ystad og Rønne.
Konklusion
Rejser du med Bornholmslinjen eller Molslinjen, behøver du ikke at bekymre dig om at gå sulten i seng – eller rettere, i land. Der er sørget for et bredt og varieret udvalg af mad og drikkevarer, der passer til alle tidspunkter af dagen og forskellige præferencer. Fra den hurtige snack i PROVIANTEN til den store buffet eller et udvalg af á la carte retter i RESTAURANTEN og de familievenlige muligheder i MOLLY's DINER, suppleret med kaffe fra BARISTA's COFFEE SHOP, er der rig mulighed for at nyde et måltid eller en forfriskning under din overfart. Det gør færgeturen til en mere behagelig og velsmagende oplevelse.
Hvis du vil læse andre artikler, der ligner Spis godt ombord på Molslinjen & Bornholmslinjen, kan du besøge kategorien Madlavning.
