03/08/2021
Adam og James Price er navne, der vækker genklang i de fleste danske hjem. Kendt fra skærmen, hvor de med smittende entusiasme og faglig dygtighed udforsker gastronomiske glæder, har brødrene også sat deres præg på den danske restaurantscene. Deres univers er en fascinerende blanding af kulinarisk håndværk, underholdning og en stærk familiefortælling, der strækker sig generationer tilbage.
https://www.youtube.com/watch?v=@JPriceDK
Brødrene Price har formået at bygge bro mellem det folkelige og det finesserige, både i deres tv-programmer og i deres restauranter. De inviterer danskerne indenfor i en verden, hvor madlavning er en leg, og hvor måltidet er centrum for hygge og samvær. Denne tilgang har gjort dem utroligt populære og skabt et solidt fundament for de foretagender, de har kastet sig over.

Brdr. Price Restauranter: Fra TV til Tallerken
Inspireret af succesen med deres populære madprogram på DR, tog Adam og James Price skridt fra fjernsynskøkkenet til det professionelle restaurantionsmiljø. I december 2011 åbnede de den første Brdr. Price restaurant i Rosenborggade i hjertet af København. Konceptet var klart: at servere mad inspireret af retterne fra "Spise med Price", hvilket gav gæsterne en unik mulighed for at smage de retter, de havde set brødrene tilberede på skærmen.
Efter den indledende succes i Rosenborggade voksede restaurantkæden. I 2013 udvidede Brdr. Price med en restaurant beliggende i de stemningsfulde omgivelser i Tivoli i København. Dette tilføjede en ny dimension til oplevelsen, hvor gæsterne kunne kombinere en tur i forlystelsesparken med et måltid i brødrenes ånd. Udvidelsen fortsatte, og i 2016 åbnede en tredje restaurant i Herning, hvilket spredte Price-oplevelsen til Jylland.
Restauranterne er designet til at være bistroer – steder med en afslappet atmosfære, god mad og fokus på det sociale. Menukortet byder typisk på klassiske danske retter og internationale favoritter, ofte med et personligt Price-twist. Den direkte forbindelse til tv-programmet er en genial markedsføringsstrategi, der sikrer en strøm af gæster, der føler, de allerede kender kokkene og deres stil.
Ejerskabet Bag Brdr. Price Restauranterne
Mens Adam og James Price er stifterne og ansigtet udadtil for restauranterne, ligger ejerskabet i dag i en mere kompleks selskabsstruktur. Pr. 2024 ejes Brdr. Price restauranterne af selskabet Restaurationsselskabet af 1. november 2016 K/S. Dette selskab er igen ejet af Mellemholdingselskabet af 26. april 2018 K/S.
Det er i Mellemholdingselskabet af 26. april 2018 K/S, at ejerkredsen bag restauranterne træder frem. Her ejer Adam Price og James Price hver en mindre del på fem procent af selskabet. Den resterende og langt største del, hele 90 procent, ejes af Mads Hylleholt Bøttger. Denne struktur viser, at selvom brødrene er grundlæggerne og de kreative kræfter, er den daglige drift og det økonomiske ejerskab i høj grad lagt i hænderne på en majoritetsejer.

Det er værd at bemærke, at restauranterne i 2022 var genstand for kritik, da de opsagde overenskomsten med fagforeningen 3F. Dette er en separat sag relateret til driften og medarbejderforholdene, som gav anledning til offentlig debat.
Hjemlig Hygge: Hvor Optages "Spise med Price"?
"Spise med Price" er kendt for sin idylliske og afslappede atmosfære. Seerne inviteres med ind i et køkken, der føles både professionelt og personligt, hvor madlavning er en kilde til glæde og leg mellem brødrene. En stor del af charmen ved programmet ligger netop i de omgivelser, det foregår i. Og disse omgivelser er, for en stor dels vedkommende, meget private.
Optagelserne til det populære madprogram finder ofte sted i Adam Prices sommerhus i Fårevejle. Dette sommerhus er ikke blot en kulisse, men et sted med historie for Adam Price. Han købte sommerhuset i 2014 sammen med sin daværende hustru. Dengang var prisen 3.350.000 kr. for det 248 kvadratmeter store hus.
Efter skilsmissen i 2017 købte Adam Price sin ekskone ud for 2.250.000 kr., og sommerhuset blev hans alene. Siden da har huset gennemgået en betydelig transformation. Adam Price har investeret i omfattende renoveringer, herunder nyt stråtag, nye døre og nye vinduer. Disse forbedringer har ikke kun moderniseret huset, men sandsynligvis også gjort det endnu mere velegnet som ramme for tv-optagelser.
Renoveringen har været så markant, at den endda imponerede storebror James, da han første gang så det opdaterede sommerhus. Ved ankomsten til huset udbrød James: "Der er eddermame sket noget. Hold da op!". Han bemærkede også, at bevoksningen på grunden var blevet ryddet, hvilket gav en bedre udsigt til Sejerøbugten. Disse detaljer, som deles i programmet, understreger den autenticitet og personlighed, der gennemsyrer "Spise med Price". Det er et program, der inviterer seerne helt tæt på brødrene – selv i deres private rum.
Arven fra Scenen: Birgitte Price – Mor til Brødrene
Adam og James Price er ikke de første i familien, der har underholdt Danmark. De kommer fra en familie med dybe rødder i scenekunsten. Deres mor var den anerkendte skuespiller, sceneinstruktør og teaterchef Birgitte Price. Hun var gift med John Price, og sammen udgjorde de et markant par i dansk kulturliv.

Birgitte Price havde en imponerende karriere, der spændte over flere årtier og forskellige facetter af teaterverdenen. Hun startede sin karriere via filmen, hvor hun blandt andet medvirkede i "Farlig ungdom" i 1953 og blev kendt i rollen som Søs i de populære "Far til Fire"-film fra 1953 og fremefter. Dette gav hende tidligt en plads i danskernes hjerter.
På teatret var Birgitte Price tilknyttet Det Kongelige Teater i perioden 1956-1965, hvor hun primært spillede romantiske roller, som for eksempel Agnete i "Elverhøj". Senere viste hun nye sider af sit talent på andre københavnske scener og vendte tilbage til Det Kongelige Teater fra 1970-1982. Hendes talent rakte også til tv, hvor hun leverede mindeværdige præstationer i produktioner som Leif Panduros "Ka' De li' østers" (1967) og "Hjemme hos William" (1971).
Birgitte Price var ikke kun en dygtig skuespiller; hun udviklede sig også til en anerkendt iscenesætter. Hun stræbte efter at arbejde med et bredt repertoire, fra klassiske værker af William Shakespeare til musicals. Dog stod tragedien hendes temperament nærmest, hvilket afspejledes i succesfulde instruktioner af stykker som "Elektra" på Strøghus Teatret i 1977 og "Medea" på Det Danske Teater i 1994, begge med Kirsten Olesen i hovedrollen. Hendes evne til at favne både det lette og det tunge vidner om et stort kunstnerisk spænd.
I den sidste del af sin karriere trådte Birgitte Price ind i rollen som teaterchef. Hun ledte TV-Teatret fra 1985-1989, Det Danske Teater fra 1991-1994 og afsluttede sin karriere som chef for skuespillet på Det Kongelige Teater fra 1994-1996. Hendes karriere vidner om en passion for scenekunsten og en evne til at påvirke dansk teater på flere niveauer. Det er tydeligt, at Adam og James er vokset op i et hjem, hvor kreativitet, performance og kvalitet var centrale værdier, hvilket utvivlsomt har formet deres egen vej inden for madens og underholdningens verden.
Ofte Stillede Spørgsmål
- Hvem ejer Brdr. Price restauranterne i dag?
- Pr. 2024 ejes Brdr. Price restauranterne af selskabet Restaurationsselskabet af 1. november 2016 K/S, som igen ejes af Mellemholdingselskabet af 26. april 2018 K/S. I sidstnævnte selskab ejer Adam Price og James Price hver fem procent, mens Mads Hylleholt Bøttger ejer 90 procent.
- Hvor bliver "Spise med Price" optaget?
- Store dele af programmet "Spise med Price" optages i Adam Prices private sommerhus i Fårevejle.
- Hvem er mor til Adam og James Price?
- Adam og James Price's mor var den anerkendte danske skuespiller, sceneinstruktør og teaterchef Birgitte Price.
- Hvad inspirerer menuen på Brdr. Price restauranterne?
- Menukortet på Brdr. Price restauranterne er inspireret af retterne og koncepterne fra brødrenes populære tv-program "Spise med Price".
Brødrene Price har, med deres baggrund og talenter, skabt et unikt brand i Danmark. Fra de velsmagende retter på deres restauranter, der bringer tv-oplevelsen til live, til den intime og inspirerende stemning i deres tv-køkken, og med arven fra en mor, der var en gigant på den danske teaterscene, repræsenterer de en fascinerende blanding af tradition, innovation og underholdning. Deres historie er et vidnesbyrd om, hvordan familiebaggrund og personlig passion kan smelte sammen og skabe noget, der begejstrer og samler folk omkring maden.
Hvis du vil læse andre artikler, der ligner Price Brødrenes Verden: Mad, TV & Familie, kan du besøge kategorien Mad.
